คุ๊กกี้คือขนมอะไร
คุกกี้ คือขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี คำว่าคุกกี้มีที่มาจากคำในภาษาดัตช์ koekje ซึ่งหมายถึง "เค้กชิ้นเล็ก ๆ" แรกเริ่มเดิมทีนั้น คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งขนมเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนหนึ่ง จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ ปีใหม่ปีนี้ชวนทำเมนูคุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้ธัญพืชใส่ลูกเกดนุ่มนิ่ม กลิ่นหอมเคี้ยวกรอบเพลินใจ เหมาะเป็นของขวัญของฝากแด่คนพิเศษใกล้เข้าเทศกาลปีใหม่ กันแล้ว หลายคนคงง่วนกับการหาซื้อของขวัญปีใหม่ให้กับคนสำคัญ โดยเฉพาะคุกกี้ยอดนิยม สำหรับคนมีอุปกรณ์ทำขนมอบพร้อมลองมาทำเองดีไหม กเสนอวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรจาก ใส่ลูกเกดเพิ่มรสชาติ เติมกลิ่นวานิลลากับผงอบเชย ใครจะดัดแปลงเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิพก็ได้นะคะ เพื่อทดสอบอุณหภูมิที่จะใช้อบขนมเค้ก คำว่า "คุกกี้"
วันนี้ชวนทุกคนมาทำ "คุกกี้ข้าวโอ๊ต" สำหรับเป็นของขวัญและของฝากปีใหม่กันค่ะ โดย W&B cookies ใช้กันใน ... ปีใหม่หรือ วันวาเลนไทน์
ประโยนช์
- ลูกเกดมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ช่วยป้องกันอาการเป็นกรด เนื่องจากลูกเกดมีโพแทสเซียม และแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยลดกรดได้
- ลูกเกดมีธาตุเหล็ก ซึ่งธาตุเหล็กมีหน้าที่สำคัญช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ที่นำออกซิเจนไปยังส่วนต่างๆ ภายในร่างกาย แถมยังช่วยป้องกันอาการเลือด
9 ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ดีต่อสุขภาพ อาหารพลังงานสูง
1. ลดคอเลสเตอรอล ...
2. ลดความเสี่ยงที่จะมีความดันโลหิตสูง ...
4. ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง ...
5. รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ...
6. ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน ...
7. กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ...
8. ควบคุมน้ำหนัก ...
9. เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้แพ้อาหารที่มีกลูเต
