cookies health\

คุ๊กกี้คือขนมอะไร

คุกกี้ คือขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี คำว่าคุกกี้มีที่มาจากคำในภาษาดัตช์ koekje ซึ่งหมายถึง "เค้กชิ้นเล็ก ๆ" แรกเริ่มเดิมทีนั้น คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งขนมเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนหนึ่ง จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ   ปีใหม่ปีนี้ชวนทำเมนูคุกกี้ข้าวโอ๊ต คุกกี้ธัญพืชใส่ลูกเกดนุ่มนิ่ม กลิ่นหอมเคี้ยวกรอบเพลินใจ เหมาะเป็นของขวัญของฝากแด่คนพิเศษ

     ใกล้เข้าเทศกาลปีใหม่ กันแล้ว หลายคนคงง่วนกับการหาซื้อของขวัญปีใหม่ให้กับคนสำคัญ โดยเฉพาะคุกกี้ยอดนิยม สำหรับคนมีอุปกรณ์ทำขนมอบพร้อมลองมาทำเองดีไหม กเสนอวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต สูตรจาก  ใส่ลูกเกดเพิ่มรสชาติ เติมกลิ่นวานิลลากับผงอบเชย ใครจะดัดแปลงเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิพก็ได้นะคะ  เพื่อทดสอบอุณหภูมิที่จะใช้อบขนมเค้ก คำว่า "คุกกี้"

 วันนี้ชวนทุกคนมาทำ "คุกกี้ข้าวโอ๊ต" สำหรับเป็นของขวัญและของฝากปีใหม่กันค่ะ โดย W&B cookies ใช้กันใน ... ปีใหม่หรือ วันวาเลนไทน์

 ประโยนช์

• ลูกเกดมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่
• ช่วยป้องกันอาการเป็นกรด เนื่องจากลูกเกดมีโพแทสเซียม และแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยลดกรดได้
• ลูกเกดมีธาตุเหล็ก ซึ่งธาตุเหล็กมีหน้าที่สำคัญช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ที่นำออกซิเจนไปยังส่วนต่างๆ ภายในร่างกาย แถมยังช่วยป้องกันอาการเลือด

 เม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เช่น วิตามินเค วิตามินอี วิตามินบี 6 ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ตลอดจนสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง จึงเชื่อว่าเมล็ดพืชชนิดนี้อาจมีสรรพคุณรักษาโรคได้ โดยส่วนอื่น ๆ ของต้นมะม่วงหิมพานต์ก็นำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ได้ด้วยเช่นกัน

 9 ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ดีต่อสุขภาพ อาหารพลังงานสูง

1. ลดคอเลสเตอรอล ...
2. ลดความเสี่ยงที่จะมีความดันโลหิตสูง ...
4. ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง ...
5. รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ...
6. ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน ...
7. กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ...
8. ควบคุมน้ำหนัก ...
9. เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้แพ้อาหารที่มีกลูเต